Formado Cruz

Author: 

Didier Rosada

Category: 

Publicado el 25 de Julio de 2013 por Maestro Panadero

En este vídeo queremos mostrar el “formado cruz”, solo comienzas con dos masas en bola y  las formas como batard, tomas un rodillo y empiezas a darle forma tal como nos lo muestra el vídeo.

 

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