Español
Categoría:
Panes Típicos
Publicado el 8 de Febrero de 2012 por Martín Corona
Ingredientes:
- - 350 gr. de harina
- - 1 cucharada de mantequilla
- - 270 gr. de azúcar
- - 2 tazas de nata liquida
- - 60 gr. de nueces picadas
- - 3 cucharaditas de levadura
- - 3 huevos
- - 2 cucharaditas de vainilla
- - 0,5 cucharaditas de sal
- - 60 gr. de pasas
Preparación:
Se baten la nata hasta formar una crema y se agrega poco a poco el azúcar.Cuando la masa anterior está muy bien batida se agregan los huevos uno en uno y se continúa batiendo.Se agrega la vainilla.
Por separado se mezcla la harina con la levadura o laudante y la sal, se ciernen ( se tamizan o cuela por un colador para mezclarse bien) 3 veces y se agrega a la primera mezcla.Se pueden agregar pasas o nueces.Se coloca en un molde untado de mantequilla y se hornea a horno medio, 190º de 20 a treinta minutos o hasta que al meter una aguja salga limpia y la superficie esté doradita.
La receta sacado de la pagina gastronomiaperu.com
La foto sacada de mis-recetas.org
Iniciar sesión o Registrarse para publicar comentarios